Cervejas, experiências e qualidade.

É noite quente de derreter o tecido adiposo. Escorrem lágrimas dos meus póros que pedem uma bebida gelada. Cansado do dia de trabalho na frente do computador, seria muito bom ir até o bar mais próximo e pedir uma cerveja. Uma cerveja pilsen? sim. Qualquer uma? NÃO!

Nos últimos tempos tenho escolhido melhor a maneira de ser tradicional. Amigos se encontram depois de tanto tempo e pedem uma cerveja pra tomar. Eu vou lá e peço uma cerveja artesanal e todos da mesa comentam que eu fiquei rico e esnobe, mas não é isso. Eu comecei a ganhar meu dinheiro sim, mas o grande lance é que fiquei mais seletivo com a tradicional cerveja pra tomar com os amigos.
Cervejas populares são como "refrigerantes de cevada" enquanto as cervejas do tipo artesanais são mais como "sucos de cevada". Claro que existem cervejas artesanais melhores ou piores, mas todas elas são mais encorpadas, frescas e saborosas. Comecei a pesquisar sobre esse assunto de cervejas artesanais depois que o Leonardo, meu amigo, me falou que estava fazendo cervejas.


A sensação de tomar uma cerveja que foi feita por algum amigo ou alguma pequena empresa artesanal é uma coisa que todo mundo tem que experimentar. Achar que a cerveja Xol ou a Antártida são as melhores e que a Tavária é isso ou aquilo é uma perda de tempo sendo que todas estas são a mesma porcaria. Ok, exagerei, são QUASE a mesma porcaria.


Um amigo me disse: "Pra fazer um churrascão o negócio é cerveja barata". O professor e músico Maurício Dottori disse que todas as cervejas pra ele são "Eca!" Baden, Pilsen, Lager, etc. mas este aí gosta só de vinho e de balas de tamarindo.
A cerveja serve para tomar com comida além de só ficar bêbado. Ttem gente que não gosta ou não consegue comer tomando cerveja. Pois tem cerveja que serve pra tomar comendo sorvete, pra acabar a refeição. E são muito boas!
Sugiro tu experimente cervejas artesanais. É uma experiência muito boa e não custa muito mais do que 5 cervejas ruins. Preze por ter boas experiências. BEBA MENOS E BEBA MELHOR. Procure cervejeiros e cervejarias artesanais, deve ter uma perto de você ou alguém que entregue para a sua cidade.